但我非常清楚地记得,第一次吃杭帮菜,是在著名的楼外楼,东坡肉,响铃,西湖醋鱼, 龙井 虾仁,给我幼小的味蕾留下来极深的印象,那时是七岁还是八岁,记不清了。
杭州 总是隔几年会去,也总是因为工作匆匆而过,这座她城在我们的忙碌中日新月异,但总还保留着一股文人气质,很羡慕生活在 杭州 的人,生活在这般诗意里。
我想 杭州 这么常规热门的旅行目的地,已经很难发现小众点了,不过还是被我找到几处人少清净适合拍照的小众景点,以及在大众景点里找到的小众角度,是时候分享干货了。
景 | 云林禅寺
云林 禅寺其实就是 江南 著名古刹灵隐寺,我很喜欢康熙赐的名字, 云林 禅寺。从东晋建寺开始,历朝历代,除了灭佛时期,这里的香火都非常旺盛,据说求姻缘特别灵验,我的再度到访,不为问佛不为求缘,来此膜拜一位摄影大师张望。
他的一本摄影集《佛的足迹》让我深受感触,透过镜头,佛的世界,孤灯黄卷,晨钟暮鼓,荒地佛影,恍若隔世。
据说在创作期间他一头扎进佛门,深入灵隐寺、 天台 山等佛教寺院,与方丈同吃住,与法师共修禅,更与众 多佛 门弟子朝夕相处,十五年深入佛门,才有如此撼动人心的呕心沥血之作。
自感实在差太远,大师的境界是我的目标,尽管路漫漫,吾将穷尽一生求索之。
门票:飞来峰45元,灵隐寺30元(进灵隐寺先买飞来峰的门票)
开放时间:07:00-18:15
地址: 浙江 省 杭州 市西湖区灵隐路法云弄1号
电话:0571-87968665
官方网站: http://www.lingyinsi.org/
食 | 她城有他
毕竟我还是俗人一个,参观完灵隐寺,已过中午,便寻思着美食,朋友推荐了一家 杭州 挺火的创意杭帮菜店。
她城有他,可我的城没有他,这个店名总有点哀伤,想必店主也是个有故事的人吧。
这家深藏于灵隐的杭帮创意餐厅,位置呢有点儿偏,如果特地从市区过去还是挺远的,如果正好参观完灵隐寺,可以顺路去吃,就在在灵隐寺旁的梅灵北路,不过酒香不怕巷子深,回头客也特别多,周末晚上还需要排队。
看了下这家店的推荐菜,芥末虾, 椒麻鱼,话梅排骨,桂花年糕,椒麻鸡,银芽空心菜,冬笋雪菜蘑菇,山楂娃娃菜,黄鱼年糕,山楂鱼头,蟹粉豆腐,秘制牛肉,营养米糊。
首推这个不起眼的石磨豆腐,特别喜欢吃,店家说这是自家现磨的豆腐,嫩度合适,豆香浓郁,酱汁做的很入味,是我目前在江浙沪吃到过最好吃的豆腐,给了它很高的评价。
话梅排骨是甜口的,江浙沪以外的朋友们可能受不了,又甜又咸是我们对红烧的基本要求,这道就做的非常入味,我觉得还是有点甜,朋友说好像糖放少了,哈哈,好不好吃真是看个人。
人均120
地址: 梅灵北路265号(法镜寺旁)
电话: 0571-87209985 13605712271
营业时间:周一至周日 10:00-21:00
景 | 太子湾樱
食 | PetitYanRan
杭州 最火的甜品店PetitYan Ran小嫣然,甜品的颜值都爆表,在法式甜品里,这家是集口味,颜值,性价比于一体的良心甜品店,是一家小夫妻店,两人因热爱甜品相识相爱,现在老板娘怀孕了,将一身手艺传给自己老公。
人手有限,所以营业时间也是相当任性的,只有下午一点到六点才开张,甜品可以在微信上提前预定,售完为止,如果突然想起来去店里吃,可能遇到没有甜品的大问题。
推荐的有开心果杂莓慕斯 ,白桃乌龙,香草千层 ,草莓圣多诺 ,巧克力伯爵千层,芒果拿破仑,小山园抹茶千层 ,巧克力安托尼。
我们点的白桃乌龙,杏桃芝士,香草千层,颜值在线!
下图的右边是杏桃芝士,慕斯口感夹着杏桃果肉,口味清爽很夏天。
人均60
地址:艮 山西 路102号 杭州 创意设计中心A134
电话:3588244331
营业时间: 周一,周三至周日(周二休息) 13:00-17:00
景 | 白塔公园
白塔公园算是比较冷门的景点,不是朋友推荐我也不知道, 杭州 竟然还留有一处五代时期的建筑,不过年代实在太悠久,塔身已经很多处残破不堪,保留完好的那一面可以看到塔基雕刻有山峰、海浪等纹饰,塔身上浮雕有佛, 菩萨 和经变故事,共九层,高约15米,并不高,通体雪白的塔身在阳光下格外美丽。
还能看到后唐时期的建筑着实让我兴奋,国内现存的唐代和五代十国时期的建筑实在太少了。
强烈推荐来看看这樱花的掩映下白塔。
门票:免费(乘坐景区小火车除外)
公交:190路,308路到白塔岭下车步行至白塔公园
地址: 杭州 市上城区之江路306号
食 | 粤顺餐馆
之江路上有一家 杭州 特别正宗的 顺德 菜馆,朋友麦兜和他老公刚从 顺德 回来,还沉迷在 顺德 美食之中,不可自拔,我看了图也是半夜流口水。
于是寻觅到这一处主打 广东 顺德 传统菜的粤菜馆,这里要说说 顺德 菜,虽然我没去吃,不过一部 顺德 美食的纪录片简直让所有吃货蜂拥而至, 顺德 菜讲究取材天然,追求原汁原味,纯粹靠厨师的巧妙刀工和精心烹调,老火汤滋补养生,古法点心精致,还有小炒都不错。
我们点了这家主打毋米粥水火锅,配虾滑+白贝, 顺德 双皮奶,苦瓜汤,干炒牛河。
这一大锅毋米粥水实在是大爱,口感细腻润滑,还没放虾滑和白贝,我们就一人一碗喝了起来,据说很美容,等烧开后放入虾滑和白贝,原本没有任何味道的粥水有了鲜味,非常清淡养生。
地址: 之江路624号赞成中心1层
电话: 0571-86999953 0571-86999927
营业时间: 周一至周日 午市 10:00-15:00 晚市 16:30-21:00
景 | 高庄
门票:5元
开放时间:8:30-17:30
地址: 杭州 市西湖区 天目山 路518号西溪湿地高庄
食 | mamala
前后去了几次 杭州 ,都是好友麦兜和她老公招待,非常感谢!!得知我又来了,赶紧预定了这家很难订到的餐厅,说 杭州 最好吃的西餐厅,给了如此高的评价,看了下几乎没有差评。嘉里中心新开的一家比较近,不过座位真是不多,一定要提前定位。
以前还算爱吃西餐,自从去了 欧洲 ,大概没找对餐馆,难吃到怀疑人生,从此对西餐无爱,这次mamala又让我重燃对西餐的兴趣,真的是不错,还是国内西餐厅更适合 中国 胃。
我们点了招牌土豆吞拿鱼焗千层,酥脆龙利鱼,餐前面包,香煎小八爪鱼配青酱饭,草莓蛋糕。
不容小看的餐前面包,这个餐前面包真是好吃,吃完了还要了一份,特别是蒜香的面包。
还有个小插曲,这道菜快吃完的时候一个苍蝇掉到菜里了,于是免单了,哇哈哈哈哈~~
地址: 通益路111号LOFT49艺术仓库12号(LOFT创意产业园区内)
电话: 18657198257 18668153733
周一至周日 11:00-21:00
mamala西餐厅(嘉里中心店)
地址:庆春路268号
营业时间: 11:30-13:30 17:30-20:30
电话:18057187799
景 | 云栖竹径
门票:8元
地址:五云山云栖坞梅坞路
食 | 景芳小海鲜
来一家特别接地气的海鲜餐馆,这家小海鲜分量非常大,价格实惠,食材当天进很新鲜,市井小店,环境虽然一般,胜在性价比高,味道也很不多,适合兄弟朋友聚会,撸串喝酒。奇怪的是点评和地图上都没有标这家店,竟然还很火,回头客很多啊。
点了带子,扇贝,一份量这么大,人少可以点半分,炒菜的味道也很好。
地址:太平门直街500号
景 | 城市阳台
如果你恰好出差,住在钱江 新城 区,推荐周末晚上来看看 杭州 的城市阳台灯光秀,G20之后,钱塘江堤岸旁的城市阳台灯光秀已经成为 杭州 新热门景点。
灯光在两排高楼上,配合音乐还是挺壮观的。城之魂篇还是不错的,还有些卡通人物小朋友们应该会喜欢,虽然部分灯光有点俗气,总体还是值得一去。
地址:江干区解放东路与之江路入口
灯光秀时间:周二,周五,周六 第一场18:00 第二场19:00
食 | 蟹觅
这也是 杭州 一家口碑爆棚的美食店,吃蟹的店人均会比较高,这家人均差不多两百还算性价比挺高的,作为一个超爱吃蟹的人,对蟹的口味还有点挑剔的,特别是吃过 东南亚 非常新鲜的蟹回来后总觉得都很一般。
蟹觅算是让我比较惊艳的,首先这环境就给满分了,蟹的做法也很多,特别是Q打煎虾饼和蟹觅炒蟹太太好吃了!
其实这道菜最好吃的不是蟹肉而是炸蒜蓉,外面这一层不只是面包糠而是炸蒜蓉,非常香。
地址: 富春路与新业路交叉口来福士广场L5-20号
电话: 0571-81965633
营业时间:周一至周日 午市 10:30-14:00 晚市 17:00-21:30
景 | 虎跑公园
虎跑公园
门票:15元
地址: 杭州 市西湖区虎跑路39号
开放时间:6:00-18:30(夏令),6:00-17:30(冬令)
食 | 小鱼海饭
这家是在朋友家里点的外卖,羡慕 杭州 人民,外卖可以点的东西比我们这多太多了,这是家日式简餐,上班族吃的比较多,干净卫生健康的同时味道还非常好,他们家的波奇饭连续点了两天,现在想到还在咽口水。
吃过经典三文鱼波奇饭,经典蟹肉波奇,青芥蛋黄甜虾波奇都很不错。
小鱼海饭(庆春店)
地址: 太平门直街389号(庆春银泰肯德基对面)
电话: 0571-86767639 13372524332
周一至周日 10:00-21:00
景 | 香积寺
香积寺是我晚上去了但可恨没有 带广 角镜头,度娘上找了几张夜景图,很赞啊,不过晚上就不能进去参观了,关门的,白天里面也很赞,仿唐的建筑,在普遍的明清建筑风格里也是别树一帜。
香积寺始建于北宋时期,屡次被毁,这个也是09年重建的,等我补图!
门票:20元
地址: 杭州 市拱墅区江涨桥东香积寺巷(近 信义 坊)
开放时间:7:00-17:00
食 | 围龙三寻
“漂泊江湖,何处家;山河为主,我为客。” 围龙三寻是一家很古风的客家菜餐厅,隐匿在香积寺,紧邻着京杭大运河。话说还是我第一次吃客家菜,味道也是意外的好。
推荐菜:客家酿豆腐,糯米蒸排骨, 梅州 盐焗鸡,客家酿三宝,客家鱼头王,围龙酿三宝,客家三杯鸡,擂茶,柠香鳕鱼粒,干锅海笋,围龙功夫汤
地址: 大兜路104号
电话: 0571-58111568
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